Zuckerhut mit Birnen und gefülltem Tomme

Zuckerhut mit Birnen und gefülltem Tomme

Mit Haselnüssen, Zwiebeln, Birnen und Microgreens gefüllter Frischkäse machen aus einem Zuckerhut-Birnen-Salat eine originelle und feine Vegi-Mahlzeit.

Quelle: Migusto

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Zutaten

  • Zwiebel
  • EL Sonnenblumenöl
  • EL Haselnüsse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Birnen
  • Tommes à 200 g
  • Sprossen
  • EL Nussöl
  • EL Rapsöl
  • EL Weissweinessig
  • EL milder Senf
  • Zuckerhut

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