もちもちライ麦食パン

もちもちライ麦食パン

ライ麦がはいっているプチプチした食パンのパンです。サンドイッチ用としてハムをはさんでもおいしいです。パン生地はこねずに作るのでとても簡単で、作った生地は3日以内でしたら好きな時に焼けるので、気楽にお作りいただけます。

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • はるゆたかブレンド 140g
  • パン用全粒粉 50g
  • マルチシリアル 10g
  • ゲランド塩 4g
  • カップ印 きび砂糖 3g
  • サフ インスタントドライイースト 2g
  • 水・・・160g
  • ライフレーク 35g
  • 水 ・・・60g
  • ショートニング 適量

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