Pisto manchego
Rozpálíme olej ve velké pánvi nebo kamenině, osmahneme na něm cibuli nakrájenou na tenké měsíčky, dokud není měkká, v závěru přidáme rozetřený česnek. Zelené kapie mezitím očistíme a nakrájíme na čtve...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- lžíce olivového oleje
- cibule
- stroužky česneku
- zelené papriky
- cukety
- rajčat
- lžíce sekané zelené petrželky
- vejce natvrdo
- lžíce olivového oleje při podávání po studenu
- sůl
- mletý pepř