カルダモン香る さわやかキャロットラペ。
レモン汁とカルダモンでさっぱり仕上げたキャロットラペ。爽やかな香りがあとを引く味わいです。にんじんを刻んで和えるだけで手軽に作れ、お肉料理の付け合わせやサンドイッチの具にもおすすめ。
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- にんじん 1本
- 塩 小さじ1/3
- レモン汁 小さじ2
- 砂糖 ひとつまみ
- カルダモン（パウダー） ひとつまみ
- 黒こしょう（粗挽き） 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 乾燥パセリ 少々
レモン汁とカルダモンでさっぱり仕上げたキャロットラペ。爽やかな香りがあとを引く味わいです。にんじんを刻んで和えるだけで手軽に作れ、お肉料理の付け合わせやサンドイッチの具にもおすすめ。
出典: レシピサイトNadia