Hohe Extraktion
Oreas Interpretation des MK2 auf hohe Extraktion: feinerer Mahlgrad und fast kochendes Wasser fließen nach dem Blooming in einem einzigen durchgehenden Guss durch das flache Kaffeebett und holen mehr Klarheit und Süße aus hellen Röstungen.
- Portionen: 250
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser