いくらとサーモンのカルパッチョ
約15分で簡単にできるいくらとサーモンを使ったカルパッチョのレシピです。ホームパーティーなどのオードブルにもぴったり。また、いくらを活用できるレシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: 食べ太郎.com
材料
- サーモン---------８５ｇ
- いくら-----------３５ｇ
- 玉ねぎ-----------１／２個
- レモン-----------１個
- ベビーリーフ-----１パック
- オリーブオイル---大さじ２
- 白ワイン---------大さじ１
- レモン果汁-------大さじ１
- ニンニク---------１０ｇ
- アンチョビ-------１／２枚
- 塩---------------小さじ１／２
- ピンクペッパー---８粒
- ディルウィード----少々