［揚げない］焼き天ぷら☆サクサク長持ち
暑い夏に天ぷらなんて揚げたくない‼︎だからこそ、昔から焼き天ぷらを作っては、蕎麦や素麺やうどんのおかずにしていました♪少ない油で揚げ焼きにする焼き天ぷらは楽だと思っていましたが、さらに便利なCOSORI TurboBlaze™ 6.0L☆バスケットに並べて焼くだけで、カリカリサクサクのヘルシーな天ぷらが完成しちゃいます♪実は、ベチャっとさせずに、水分をしっかり飛ばした天ぷらは、冷凍保存向きなんです！天ぷらが余ったら、冷凍しちゃいましょう♪我が家はかき揚げをたくさん作っておいて冷凍→温かいお蕎麦やおうどんにトッピングするのが大好きです！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 薄力粉 50g
- 塩 小さじ1/4
- 油 大さじ2
- 水 大さじ4
- とうもろこし 1/2本
- さつまいも 小1/2本
- なす 1/2個