Potée de légumes aux pois chiches
Carottes, courgettes, aubergines, tomates, piment, curcuma, coriandre et pois chiches: tels sont les ingrédients de cette belle potée végétarienne.
- Temps: 770 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de pois chiches séchés
- de carottes
- de courgettes
- d’aubergines
- piment mi-fort
- cs d’huile d’olive
- cs de concentré de tomates
- cs de curcuma
- pincées de coriandre en poudre
- dl de bouillon de légumes
- tomates
- sel