とうもろこしとオクラのひき肉あんかけ

とうもろこしとオクラのひき肉あんかけ

ひき肉あんはうす味だから、野菜のうまみも楽しめる

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ひき肉…100g
  • とうもろこし…1本
  • オクラ…4本
  • 砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  • ・片栗粉…小さじ1
  • ・水…小さじ2

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