balsamico-rode-ui risotto
Balsamico geeft een lekker zoet- zuur smaakaccent aan de risotto en de radicchio.
- Porties: 4
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- el olijfolie
- kilo rode uien
- el balsamico-azijn
- risottorijst
- rode port
- groentebouillon
- krop radicchio
- takjes rozemarijn
- Parmezaanse kaas
- boter
- bollen burrata
- ± 30 g olijven