Bramboračka
Bramborová polévka je tradiční hustá polévka z brambor a kořenové zeleniny. Pro lepší chuť se doplňuje aromatickými houbami, jako jsou hřiby. V pravé bramboračce nesmí chybět česnek a majoránka.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- brambory
- máslo
- ks celer
- sůl
- mrkev
- stroužek česnek
- hladká mouka
- majoránka
- petrželka
- kmín
- šálek hříbky
- kořen petržele
- kapusta