CAPONATA la ricetta per prepararla
Caponata di verdure, sfiziosa, appetitosa e troppo buona! Ci vuole un pochino di tempo per prepararla ma poi si può conservare per tutto l' anno. La caponata è una gustosa ricetta a base di melanzane con olive, capperi, cipolle, sedano e olio, il tutto reso appetitoso dall' aceto.
- Porzioni: 4
Fonte: ricettegustose.it
Ingredienti
- melanzane
- olive nere
- cipolle piccole