Salade de lentilles printanière à la vinaigrette citronnée
Une salade fraîche et colorée, parfaite pour célébrer l'arrivée du printemps. Les lentilles apportent une base nourrissante, tandis que les légumes printaniers et la vinaigrette au citron ajoutent une touche de fraîcheur et de vitalité.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de lentilles vertes
- carottes
- botte de radis
- jeunes oignons
- Le jus d'1 citron
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre