Tagliatelle zucca e radicchio

Tagliatelle zucca e radicchio

Tagliatelle zucca e radicchio, la ricetta per preparare un gustoso primo piatto, con estrema semplicità! Un condimento appetitoso con zucca e radicchio, ma con aggiunta di macinato di manzo e un delizioso formaggio come il camoscio d'oro !

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta all'uovo fresca
  • Zucca
  • Radicchio
  • Macinato di manzo
  • Scalogno
  • Vino bianco
  • Olio extravergine d'oliva
  • Formaggio camoscio d'oro o altro formaggio a pasta morbida o spalmabile
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo vegetale

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