Bagna cauda
Bagna cauda is een warme dipsaus uit Piemonte met ansjovis, knoflook en olijfolie. Zet ’m midden op tafel met rauwe en gegrilde groenten erbij, zodat iedereen lekker kan dippen.
- Tijd: 15 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- boter
- teentjes knoflook
- gezouten ansjovisfilets
- citroen
- olijfolie
- gerooktepaprikapoeder
- el slagroom
- rauwkost