Spaghetti pistacchio e bottarga su letto di tartare di tonno
Spaghetti alla chitarra al pesto di pistacchio e bottarga di muggine, su letto di tartare di tonno.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti quadrati
- Filetto di tonno
- Pistacchi
- Olio evo
- Parmigiano
- Sale
- Aglio
- Bottarga cefalo muggine