Groene asperges met zachtgekookte eieren en Parmezaanse kaas
Groene asperges met zachtgekookte eieren en Parmezaanse kaas, uit 'Het spirelli kookboek' van Orathay Souksisavanh. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 15 min
- Porties: 2
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- klein sjalotje, gesnipperd
- eetlepels sherryazijn
- eetlepels olijfolie
- bos groene asperges
- eieren
- vers geschaafde Parmezaanse kaas