梅しょうがと大葉のアジフライ
アジがふっくら！梅の塩気としょうが、大葉の風味でソースなしでいただけます。お弁当にも！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- アジの三枚おろし 8枚
- 大葉 4～8枚
- 梅干し 2個
- しょうが 10g
- 酒 大さじ1
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- 小麦粉 大さじ5
- 水（or牛乳） 大さじ1～2
- パン粉 40～50gくらい
- 揚げ油 適量
アジがふっくら！梅の塩気としょうが、大葉の風味でソースなしでいただけます。お弁当にも！
出典: kurashiru.com