Terrine de poulet aux petits légumes : la recette d'été idéale pour vos repas en famille

Terrine de poulet aux petits légumes : la recette d'été idéale pour vos repas en famille

Une terrine légère, colorée et pleine de saveurs, parfaite pour les repas d'été en famille. Cette recette utilise du poulet, des légumes croquants et une base moelleuse à base de pain de mie, œufs et crème. Idéale en pique-nique, en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade.

Source: Recettes de Luxe

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Ingrédients

  • de filets de poulet
  • œufs
  • de pain de mie
  • de lait
  • de crème fraîche épaisse
  • de petits pois
  • carotte
  • échalotes
  • petit bouquet de persil
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • de beurre
  • c. à café de purée de piment doux
  • Sel, poivre

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