ちくわとスナップエンドウのバター醤油照り焼き【#お弁当】
一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわとスナップエンドウを使った、お弁当にも最適な一品。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ちくわとスナップエンドウをフライパンで炒め、あとは、バター醤油だれを絡めるだけ♪ポイントはタレに、めんつゆとレモン汁を加えること。 しょうゆだけでも美味しいのですが、めんつゆを加えることでちくわの旨味と合わさって、より奥行きのある味に。また、レモン汁を加えることで、バター醤油味のくどさがなくなり、あと味スッキリの一品に。まさに、これからの季節にぴったり!! 彩りもよく、5分もあればできるんで、お弁当にも大活躍ですよ♪
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 香ばし生ちくわ 2本
- スナップエンドウ 15〜6本
- バター 5g
- めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、レモン汁 各小さじ1
- にんにく チューブ1〜2cm
- サラダ油 大さじ1/2