Os à moelle grillés à l’ail
Un plat au four à la fois succulent et inattendu: les os à moelle et l’ail sont grillés à l’huile d'olive puis agrémentés de fleur de sel et de poivre.
- Temps: 655 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- os à moelle
- têtes d’ail
- cs d'huile d'olive
- bouquet thym
- tranches de pain d’env. 40 g
- fleur de sel
- poivre du moulin