Vegetarisk pestopasta med rostade pinjenötter och sugar snaps
En klassisk pasta med hemmagjord pesto alla Genovese, gjord på parmesan, rostade pinjenötter, olivolja och basilika.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- Kungsörnen Fullkornspasta Penne
- gul lök
- vitlöksklyftor
- tsk strimlad röd chilifrukt
- sugar snaps
- Smör eller olja
- Salt och peppar
- dl pinjenötter
- Örtkryddor: t ex ärtskott, basilika
- kruka basilika
- dl färskriven parmesanost
- dl olivolja
- krm salt
- Svartpeppar
- Riven parmesan och olivolja till servering