Risotto à la poire caramélisée, lardons et gouda champignons, noix et persil
Caramélisée, la poire devient fondante, joliment dorée et révèle sa douceur naturelle. Elle se marie ainsi à merveille avec avec les noix, les salades et les plats salés.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon rouge
- pièce Gousse d'ail
- Riz pour risotto
- Champignons
- pièce Poire
- Thym et persil frisé frais
- Noix concassées
- Lardons
- Gouda râpé
- Sauce Worcestershire
- Bouillon de poulet à faible teneur en sel
- cs Huile d'olive
- cs Beurre [végétal]
- cc Sucre
- à votre goût Poivre et sel