Velikonoční babiččin věnec
Mouku smícháme s droždím, špetkou soli, změklým máslem a ostatními surovinami. Přilijeme vlažné mléko podle potřeby (asi 200ml). Propracujeme těsto a necháme je vykynout. Těsto rozdělíme na dva velké díly a jeden malý. Větší části spleteme, konce přitiskneme k sobě. Z menšího dílu vytvoříme čtyři tenčí válečky. Z každého uděláme uzel a všechny přitiskneme na hotový věnec. Věnec potřeme rozšlehaným žloutkem s trochou mléka a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
- Čas: 75 min
- Porce: 10
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Cukr krupice
- gramů Máslo čerstvé
- kus Hrozinky
- špetka Citronová kůra
- balení Droždí sušené
- kusy Vaječný žloutek slepičí
- gramů Mouka pšeničná hladká T 650
- špetka Sůl
- mililitrů Mléko polotučné