Carciofi alla Giudia
I Carciofi alla Giudia sono un gustoso contorno tipico della città di Roma, ma appartenenti alla tradizione della comunità ebraica. Si tratta di Carciofi fritti.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Carciofi
- litri di Olio Extravergine d'Oliva
- Limone
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Nero