Scaloppina impanata con curry giapponese
Avvolta nella sua dorata crosticina di panko, la scaloppina di maiale con la salsa al curry è una delizia da accompagnare con riso e rafano giapponese.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di burro
- cucchiai di farina bianca
- cucchiaio di curry dolce
- cucchiaio di garam masala
- cucchiaini di miele di fiori liquido
- cipolle
- carote
- mela
- patata grande
- spicchi d'aglio
- di zenzero
- dl di brodo di pollo
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiai di salsa Worcestershire
- cipollotti per guarnire
- scaloppine di maiale sottili
- sale
- pepe
- uova
- di panko
- dl d’olio di colza HOLL