ごま香る！豚バラ白菜のやみつき香味鍋
和風だしや醤油をベースに、にんにくや生姜、ごま油の香りがやみつきになる香味鍋です。 豚肉、白菜、しめじのシンプル材料で、スープは鍋に調味料を混ぜ合わせるだけで簡単！ うま味たっぷりのスープで〆のラーメンとの相性も抜群ですよ♪
出典: maruchan.co.jp
材料
- 鍋用ラーメン 2袋入 ... 1袋
- 豚バラ薄切り肉 ... 200g
- 白菜 ... 350g
- しめじ ... 1株
- にんにく ... 3かけ
- しょうが ... 1かけ
- ごま油 ... 小さじ2
- 水 ... 900ml
- しょうゆ ... 大さじ4と2/3
- 酒 ... 大さじ2
- 顆粒和風だし ... 大さじ1/2
- 砂糖 ... 小さじ1と1/3
- こしょう ... 2～3ふり