Torskrygg med hummersås och potatisgratäng
Härlig festrätt där torskrygg serveras i en god sås med smak av hummerfond toppad med kräftstjärtar, äpple och dill. Ta sedan genvägen och använd en färdig potatisgratäng som piffas lite extra med citron och gräslök och du är klar att servera en festmåltid.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färdig potatisgratäng
- skal och klyftor av 1 citron
- förp färsk gräslök
- msk hummerfond
- dl vatten
- dl vitt vin
- äpple
- förp färsk dill
- förp kräftstjärtar i lake
- dl vispgrädde
- krm salt
- krm cayennepeppar
- msk majsstärkelse
- msk vatten
- förp torskrygg
- mâchesallad