Falsche Schnecken mit Kräuter-Brot
Falsche Schnecken sind grosse, gefüllte Champignonköpfe. Mit einer Kräuter-Brot-Füllung sind sie eine Vorspeise oder ein kleines Vegi-Hauptgericht.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- grosse Champignons
- dl Weisswein
- altbackenes Weissbrot
- EL Olivenöl
- Bund gemischte Kräuter
- Knoblauchzehe
- gesalzene Butter
- Pfeffer