Trancio di lonza scottata con radice di prezzemolo
La lonza è un taglio gustoso e molto facile da preparare, grazie alla qualità del grasso che non è eccessiva ma è sufficiente per tenerlo morbido. Un secondo davvero goloso!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di trancio di lonza di suino Conad Percorso Qualità
- funghi porcini
- radici di prezzemolo
- spicchi di aglio
- foglie di prezzemolo q.b
- burro q.b
- olio extravergine di oliva q.b
- sale e pepe q.b
- fiorellini gialli di finocchio per guarnire