レモンでさっぱり! 豚ロース肉の塩麹レモン漬け焼き
塩麹で漬けることで柔らかい仕上がりに!少ない材料で作れます。安価なお肉も一工夫で一段とおいしくなるので、是非お試し下さい!
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ロース厚切り肉 2切れ
- レモン[国産] 1/2個
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩麹 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
塩麹で漬けることで柔らかい仕上がりに!少ない材料で作れます。安価なお肉も一工夫で一段とおいしくなるので、是非お試し下さい!
出典: デリッシュキッチン