Espresso old fashioned

Koktajl espresso Old Fashioned to odmiana Old Fashioned, jednego z najsłynniejszych koktajli, którego receptura sięga prawie półtora stulecia. Smak koktajlu jest delikatny, słodko-gorzki, z lekkim posmakiem przypraw i ziół. Napój zawiera: złocisty bourbon, syrop cukru prostego, jaskrawoczerwone Angostura Bitters o złożonym aromacie goździków, kardamonu, gałki muszkatołowej, imbiru i cynamonu. A kompozycję dopełnia świeżo parzone podwójne espresso. Niektórzy barmani uważają, że te cztery składniki wystarczą, inni, mając bardziej elastyczne podejście, dodają do kieliszka skórkę pomarańczową lub wisienki koktajlowe. Obie opcje są dobre, wybierz swoją.

• Czas: 15 min
• Porcje: 1

Źródło: MealWings

Importuj do mojej książki kucharskiej