Bułeczki z serem z polewą śmietanową

Serniki z nadzieniem śmietanowym, które często przygotowuje się w południowych regionach Rosji, można nazwać naszą odpowiedzią na słynne Cinnabons. Oczywiście jest różnica, przynajmniej w nadzieniu, bo w naszym przypadku w cieście zawijamy masę twarogową z rodzynkami i jajkami. Oznacza to, że w istocie są to nadal nasze rodzime serniki. Sposób ich przygotowania jest jednak podobny do tego, jaki stosuje się w przypadku cynamonu: ciasto formujemy w wałek, a następnie kroimy w duże plastry. Cóż, na koniec gotowe serniki pokrywane są nadzieniem z kwaśnej śmietany, co znowu niejasno przypomina końcowy etap przygotowywania bułek cynamonowych, które są obficie pokryte polewą serową. Przygotuj się i upewnij się, że nasza wersja nie jest gorsza od zagranicznej. Będzie smacznie i aromatycznie! Ciasto na nasz przepis znajdziecie pod linkiem https://www.gastronom.ru/recipe/19223/drozhzhevoe-sdobnoe-oparnoe-testo!

• Czas: 105 min
• Porcje: 12

Źródło: MealWings

Importuj do mojej książki kucharskiej