Huftspiessli mit Sardellen-Tzatziki
Rindshuftspiessli mit Sardellen-Tzatziki - ein Hauch von Exotik
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- griechisches Joghurt nature
- EL Olivenöl
- Gurke , grob gerieben
- Döschen Sardellenfilets , kalt abgespült, trocken getupft, fein gehackt
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Rindshuft , in ca. 2cm grossen Würfeln
- Holzspiesschen
- EL Öl zum Braten