Recette de génoise inratable à la texture aérienne
Réussissez votre recette génoise avec cette méthode de chef testée. Obtenez un biscuit moelleux, léger et parfait pour vos entremets et gâteaux de fête.
- Temps: 75 min
- Portions: 8
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- pièces œufs entiers
- sucre semoule
- farine de blé T55
- pincée sel fin
- beurre doux