Primörsallad med varmrökt lax
En riktigt somrig variant på den franska salladsklassikern nicoise, men med lax i stället för tonfisk. Extra lyxig blir salladen med långsamt rostade tomater. Passa på att göra ett gäng extra, de lär garanterat gå åt. Perfekt picknickrätt där allt går att förbereda!
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ask körsbärstomater
- färskpotatis
- ägg
- knippe späda morötter
- knippe grön sparris
- knippe rädisor
- liten rödlök
- blandad sallad
- dl cocktailkapris
- sardellfiléer
- varmrökt laxfilé
- salt
- nymalen svartpeppar
- vitlöksklyftor
- msk färskpressad citronjuice
- tsk honung
- msk vit balsamvinäger
- krm svartpeppar
- dl olivolja