Gefüllte Ofen-Süsskartoffeln mit vegetarischem Quorn Chili
Unsere gefüllten Ofen-Süsskartoffeln mit vegetarischem Quorn Chili sind ein echtes Winner-Team. Gleich probieren!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Quorn
Zutaten
- Quorn Gehacktes [https://www.quorn.ch/produkte/quorn-gehackte]
- Süsskartoffeln, gewaschen
- EL Pflanzenöl
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, geschält und gepresst
- TL Chillipulver
- TL Kreuzkümmel, gemahlen
- TL Koriander, gemahlen
- Tomatenstückchen aus der Dose
- rote Peperoni, gewürfelt
- EL Tomatenmark
- Pinto- oder Kidneybohnen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- weisse Bohnen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- Cannellini-Bohnen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- Crème fraîche
- EL frische Blattpetersilie, gehackt