Kyckling med tomatsås och mozzarella
En underbar pastarätt där de möra kycklingfiléerna får puttra i en mustig tomatsås smaksatt med krämig mascarpone och pepprig ruccola. Såsen serveras på en bädd av al dente pasta toppad med svarta oliver och vit mozzarella. Strö över rostade pinjenötter och njut av de klassiska italienska smakerna.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port pasta
- msk pinjenötter
- strimlad kycklingfilé
- tsk olja
- salt
- peppar
- dl pastasås
- dl urkärnade svarta oliver
- mozzarella
- rucola