塩糀で簡単!にんじん大量消費!キャロットラペ
常備菜にぴったり!キャロットラペのレシピです。塩糀を入れることで、優しい塩味と甘みがつきます。 お好みで、レーズンやドライクランベリー、ナッツやハーブを入れるのもオススメ。甘めに仕上げたい方は、はちみつを加えても◎
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- にんじん 1本
- 塩糀 270g 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
常備菜にぴったり!キャロットラペのレシピです。塩糀を入れることで、優しい塩味と甘みがつきます。 お好みで、レーズンやドライクランベリー、ナッツやハーブを入れるのもオススメ。甘めに仕上げたい方は、はちみつを加えても◎
出典: イチビキ 公式サイト