マヨネーズで焼いた「クロチカ・リャバ」
このローストチキンは、信じられないほど食欲をそそる、カリカリで香ばしい皮と素晴らしい香りが特徴です!鶏肉のどの部位でも使用でき、フィレとドラムスティックを一緒に焼いても、別々に焼いても構いません。「クローチカ・リャーバ」にはどんな付け合わせもぴったりです。鶏肉を焼く際にできる肉汁を必ずかけてください。そうすることで、料理がさらに美味しく、ジューシーになります。
- 時間: 70 分
- 分量: 4
出典: MealWings
材料
- 鶏の胸肉 - 250 g
- チキンドラムスティック - 350 g
- マヨネーズ - 50 g
- トマト - 80 g
- 塩 - 1.8 g
- 黒胡椒 - 1.3 g
- マカロニ - お好みで