全粒粉のパン

全粒粉のパン

共立食品は、手づくりお菓子とパンの材料、おつまみや素焼きのナッツ、ドライフルーツの輸入・加工・製造を一貫して行う会社です。

出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売

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材料

  • 生クルミ 30g
  • A:強力粉 180g
  • A:全粒粉 40g
  • A:砂糖 10g
  • A:塩 2g
  • バター 10g
  • ドライイースト 5g
  • ぬるま湯 140ml
  • 全粒粉 適量

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