Chouriço assado em Aguardente com Ovos mexidos de coentrada

Asse um chouriço à moda antiga! 1. Comece por lhe dar uns golpes a todo o comprimento, sem cortar completamente. 2. Deite aguardente num assador de barro, acenda com um fósforo e ponha o chouriço a assar, enquanto prepara os ovos mexidos de coentrad ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.

Fonte: 24kitchen.pt

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