Lebkuchen
Adventszeit – Samichlaus – Weihnachten. Lebkuchenzeit. Dieser Lebkuchen eignet sich perfekt zum Vorbereiten und lässt sich einfach ausstechen. Die Kinder werden mit Begeisterung mitbacken, mitverzieren – und mitgeniessen.
- Zeit: 520 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Ruchmehl
- EL Kakaopulver
- EL Lebkuchengewürz
- Zucker
- TL Triebsalz
- dl Milch oder Kaffeerahm
- flüssiger Honig
- Milch zum Bestreichen
- EL Gummiarabikum-Pulver
- EL Wasser , heiss
- ca. 2 EL frisches Eiweiss
- Puderzucker
- je ca. 3 Tropfen grüne und rote Lebensmittelfarbe
- Zuckerperlen oder Nonpareilles