オーブンに入れるまで10分！【米粉のキャロットケーキ】
混ぜて焼くだけでとっても簡単に美味しいキャロットケーキの出来上がり。米粉を使ってグルテンフリー！お砂糖も控えめにしてあります。レーズンやロースト胡桃も入って食べ応えもバッチリ！是非作ってみてくださいね！
- 時間: 45 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- にんじん １本
- 卵 1個
- きび砂糖 40g
- 太白ごま油 40g
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- レーズン、ローストくるみ 各30g
- クリームチーズ 60g
- 粉糖 10g