Blåskimmelburger med rødkål
Streetfood når det er allerbedst – vores blåskimmelburger med rødkål er smækfyldt med lækre smage og skønne konsistenser. Friske grøntsager, krydret oksekød og et lag fyldig blåskimmelost leverer en symfoni af intense og pikante smagsnuancer. Der er ægte storbystemning over denne burger.
- Portioner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- rødkål
- spsk sukker
- ca. ½ liter æblecidereddike
- hakket oksekød
- salt
- grøn peberfrugter
- spsk røget paprika
- tomater
- grøn peberfrugt
- rødløg
- burgerboller
- spsk mayonnaise
- spsk chilisaucer
- syltede og grillede røde peberfrugter
- agurk
- skiver Castello® Danablu Extra Creamy 60+ skiveost