Orangenreis mit Poulet
Orangenreis mit Poulet - schnell zubereitet und noch schneller leer gegessen!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Parboiled-Reis
- Salzwasser , siedend
- Bratbutter zum Braten
- Pouletbrüstli , in ca. 1.5 cm grossen Würfeln
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Schalotte , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- dl Geflügelfond oder Hühnerbouillon
- Bio-Orange , abgeriebene Schale und Saft
- Orange , filetiert, Schnitze schräg halbiert
- kleiner grüner Chili /Peperoncino, in Ringen, entkernt
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf