Polpette di Zucchine e Mozzarella
Porta in tavola le polpette di zucchine e mozzarella, morbide e dal cuore filante, con cottura al forno. Una ricetta versatile, facile da preparare e perfetta per l’estate.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- zucchine
- cipollotto bianco
- spicchio d’aglio
- di pecorino
- di Mozzarella di Bufala Campana DOP Sapori&Dintorni Conad
- uovo
- Timo q.b
- Menta q.b
- di farina di riso
- Olio extra vergine d’oliva q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b