Fattoush – libańska sałatka z chrupiącą pitą i sumakiem
Fattoush to jedna z najbardziej rozpoznawalnych sałatek Lewantu: świeża, kwaśna i pełna chrupkości. Połączenie warzyw, ziół, grzanek z pity i wyrazistego d
- Czas: 25 min
- Porcje: 4
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuki chleb pita
- łyżka oliwa z oliwek
- sztuka sałata rzymska
- sztuki pomidory
- sztuka ogórek
- sztuk rzodkiewki
- mała czerwona cebula
- pęczek natka pietruszki
- pęczka mięta świeża
- sztuki dymka
- łyżki oliwa z oliwek
- łyżki sok z cytryny
- ząbek czosnek
- łyżeczka sumak
- łyżeczki sól
- łyżeczki pieprz czarny
- łyżki melasa z granatów