Filé de Peixe com Purê de Batata Doce e Musseline de Baroa
Um prato único e delicioso para um domingo preguiçoso.
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- filés de peixe branco
- Mistura para empanar
- de batata doce
- de mandioquinha
- colheres de manteiga
- caixinha de creme de leite
- Leite o suficiente
- Sal, pimenta e ervas á gosto
- colheres de alcaparra
- colher de vinagrete desidratado
- colheres de azeite extra virgem
- colheres de água
- Óleo suficiente para fritar