Aubergines farcies
Un plat aux belles notes violettes qui égaiera votre table. Faites vous plaisir avec notre recette illustrée des aubergines farcies. Elles raviront vos convives !
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Meilleur du Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- aubergines violettes
- citron
- de semoule
- tomates séchées dans l'huile
- d'abricots secs
- cuillères à soupe de persil frais haché
- d'amandes effilées
- poignée d'oignons hachés
- sel fin
- poivre
- cl de yaourt brassé nature
- gousse d'ail hachée
- le zeste d'1 citron
- cuillère à soupe de coriandre ciselée
- cuillère à soupe de persil ciselé